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Con los mejores productos del mar y de la tierra de todo el mundo obtenemos
la materia prima para llevar a tu mesa los alimentos y vinos,
cocinados siguiendo las recetas más sencillas y tradicionales de
la dieta mediterránea. |
Menú nº 1 • Precio por comensal:
50,00 euros (IVA incluido)
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Entrantes
(Una ración para cada 4 comensales)
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* 250 grs. de
Langostino atigrado a la plancha
* Berberechos al vapor
* Pulpo a feira con cachelos
* Fritura Mixta Variada (Salmonetes, Pijotas,Chopitos y Calamares) 500 grs.
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Segundos
(A elegir por comensal)
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* Paletilla de
cordero asada al estilo segovioano
* Lomos de merluza al cava
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Bebidas
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* 1 botella de vino
de reserva por cada 4 comensales mas 1 consumición por persona( agua mineral,
cerveza o refresco)
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Postres
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* Bandeja de tartas
y helados para cada 4 comensales
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Otros
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* Café o Té - Pan y
servicio
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Menú nº 2 • Precio por comensal:
45,00 euros (IVA incluido)
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Entrantes
(Una ración para cada 4 comensales)
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*Carpaccio de reno
de Laponia Ligeramente Ahumado
*Cecina de Potro Leonés
*Setas Shii-Take a la Plancha con Vinagreta de Tomillo
*Revuelto de Morcilla de León con Piñones y nueces
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Segundos
(para cada 4 personas)
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*Fuente de carnes fileteadas:
Lomo de Angus(ARG)300g
Lomo de Gacela(SAFR)250g,
Solomillos de Avestruz(ESP)250 g y
Vacio de kobe(NZLD)250 g
*Fuente de patatas y tiras de pimiento
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Bebidas
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* 1 botella de vino
de reserva por cada 4 comensales mas 1 consumición por persona (agua mineral,
cerveza o refresco)
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Postres
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* Bandeja de tartas
y helados para cada 4 comensales
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Otros
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* Café o Té - Pan y
servicio
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Menú nº 3 • Precio por comensal:
43,00 euros (IVA incluido)
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Entrantes
(Una ración para cada 4 comensales)
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* Ración de jamón
ibérico de bellota
* Parrillada de verduras
* Ensalada de ventresca de bonito sobre asadillo de pimientos
* Huevos estrellados con jamón
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Segundos
(A elegir por comensal)
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Solomillo de buey a
la plancha, a la pimienta o cabrales
Merluza a la marinera con almejas, mejillones y gambas
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Bebidas
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* 1 botella de vino
de crianza por cada 4 comensales mas 1 consumición por persona (agua mineral,
cerveza o refresco)
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Postres
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*Bandeja de tartas y
helados para cada 4 comensales
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Otros
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*Café o Té - Pan y
servicio
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Menú nº 4 • Precio por comensal:
43,00 euros (IVA incluido)
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Entrantes
(Una ración para cada 4 comensales)
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* Ración de jamón
ibérico de bellota
* 4 Tazas de salmorejo Cordobés
* Ensalada Feta con frutos secos sobre tulipa crujiente
* Revuelto de morcilla de León con piñones y nueces
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Segundos
(A elegir por comensal)
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* Solomillo de buey
a la plancha, a la pimienta o cabrales
* Lubina a la plancha o a la Bilbaína
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Bebidas
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* 1 botella de vino
de crianza por cada 4 comensales mas 1 consumición por persona (agua mineral,
cerveza o refresco)
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Postres
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*Bandeja de tartas y
helados para cada 4 comensales
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Otros
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*Café o Té - Pan y
servicio
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Menú nº 5 • Precio por comensal:
38,00 euros (IVA incluido)
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Entrantes
(Una ración para cada 4 comensales)
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* Cecina de León con
oliva virgen
* Esparragos trigueros a la plancha
* Ensalada Griega con tomate y queso feta
* Mixta de de croquetas (4 de morcilla y 4 de cabrales)
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Segundos
(A elegir por comensal)
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* Entrecot de buey a
la plancha, a la pimienta o cabrales
* Dorada a la plancha o a la bilbaina
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Bebidas
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* 1 botella de vino
de joven por cada 4 comensales mas 1 consumición por persona (agua mineral,
cerveza o refresco)
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Postres
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* Bandeja de tartas
y helados para cada 4 comensales
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Otros
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* Café o Té - Pan y
servicio
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Menú nº 6 • Precio por comensal:
33,00 euros (IVA incluido)
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Entrantes
(Una ración para cada 4 comensales)
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*Cuña de queso de
Cabrales con D.O.
* Ensalada mixta
* Huevos estrellados con jamón ibérico
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Segundos
(A elegir por comensal)
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* Entraña de buey a
la plancha con chimichurri
* Bacalao confitado sobre asadillo de pimientos
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Bebidas
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* 1 botella de vino
de joven por cada 4 comensales mas 1 consumición por persona (agua mineral,
cerveza o refresco)
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Postres
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* Bandeja de tartas
y helados para cada 4 comensales
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Otros
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* Café o Té - Pan y
servicio
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Estos menús son meramente una
referencia y pueden ser modificados de acuerdo con sus preferencias,
siempre para grupos de cómo mínimo 8 personas.
Confirmar fecha,
menú y número de comensales en el 91 388 94 45 (Óscar)
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